Bitkileri Tanıyalım: Portakal
Portakal, ılıman ve Akdeniz ikliminin görüldüğü yerlerde yetiştirilir. Eğimli alanlarda yetiştirilmeye uygundur. Sıfır dereceye kadar soğuğa dayanabilir. Portakal, bir kış meyvesidir. Kasım, Aralık ve Ocak aylarında manavlarda, marketlerde ve pazar tezgâhlarında yerini alır. Portakal hasadı kasım ayının başından, Mayıs ayının ikinci haftasına dek sürer.
Portakal, kış hastalıklarına karşı koruyucu birçok özelliği ile faydalı meyveler arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Bir narenciye türü olan portakalın içeriğinde yüksek miktarda C vitamini bulunur. Taze meyve olarak tüketilmesinin yanında suyu ve kurutulmuş haliyle de beslenme açısında yararlı bir besin kaynağıdır.
İçeriğinde yer alan vitaminler, mineraller ile insan sağlığına pek çok faydası bulunmaktadır. Vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineraller bu meyve tarafından karşılanabilir. Portakalın faydaları şu şekildedir: Kış hastalıklarına karşı koruyucudur, güçlü antioksidan özelliğine sahiptir, bağışıklık sistemini destekler, sindirim sistemini düzenler, kalp sağlığını korur, kansere karşı önleyici özellikler taşır, kansızlığı önler ve demir emilimini artırır, cildi korur ve yaşlanmayı geciktirir, hücreleri korur ve destekler, kan basıncını düzenler, böbrek taşı oluşumunu önler ve göz sağlığına iyi gelir.
Bir kişinin günlük enerji ihtiyacına göre bir iki adet portakal tüketmesi yeterli olacaktır.
Portakal ağaçlarının 50 yıl ömrü vardır. Bir portakal ağacı nadiren de olsa 50 yaşından sonra yeterli meyve üretebilir.
Ayşe Gül PINAR
Yazar
Elma, besleyici içeriği ve sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle "mucize yiyecek" olarak adlandırılan, en sağlıklı meyveler arasında yer alır. Tam bir vitamin ve mineral deposu olan elma, sağlıklı bir ...
Yazar: Ayşe Gül PINAR
Hayatta başarıya ulaşmak sadece çok çalışmakla mümkün olmaz; aynı zamanda akıllıca çalışmayı ve kendimizi geliştirmeyi de gerektirir. Bazen yoğun çabalarımıza rağmen istediğimiz sonuçları elde edemedi...
Yazar: Ayşe Gül PINAR
Mandalina, turuncu renkli, tatlı ve sulu bir meyvedir. Portakala benzese de ondan daha küçük ve kabuğu daha incedir. Kolayca soyulabilen kabuğu sayesinde çocuklar için yemesi çok pratiktir. İçinde küç...
Yazar: Ayşe Gül PINAR
Üzüm, yazın en çok sevilen meyvelerinden biridir. Minik taneleri ve tatlı tadıyla hem çocukların hem de büyüklerin favorisidir. Üzümler farklı renklerde olabilir: mor, yeşil, kırmızı ve hatta siyah!Üz...
Yazar: Ayşe Gül PINAR