Bitkileri Tanıyalım: Portakal
Portakal, ılıman ve Akdeniz ikliminin görüldüğü yerlerde yetiştirilir. Eğimli alanlarda yetiştirilmeye uygundur. Sıfır dereceye kadar soğuğa dayanabilir. Portakal, bir kış meyvesidir. Kasım, Aralık ve Ocak aylarında manavlarda, marketlerde ve pazar tezgâhlarında yerini alır. Portakal hasadı kasım ayının başından, Mayıs ayının ikinci haftasına dek sürer.
Portakal, kış hastalıklarına karşı koruyucu birçok özelliği ile faydalı meyveler arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Bir narenciye türü olan portakalın içeriğinde yüksek miktarda C vitamini bulunur. Taze meyve olarak tüketilmesinin yanında suyu ve kurutulmuş haliyle de beslenme açısında yararlı bir besin kaynağıdır.
İçeriğinde yer alan vitaminler, mineraller ile insan sağlığına pek çok faydası bulunmaktadır. Vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineraller bu meyve tarafından karşılanabilir. Portakalın faydaları şu şekildedir: Kış hastalıklarına karşı koruyucudur, güçlü antioksidan özelliğine sahiptir, bağışıklık sistemini destekler, sindirim sistemini düzenler, kalp sağlığını korur, kansere karşı önleyici özellikler taşır, kansızlığı önler ve demir emilimini artırır, cildi korur ve yaşlanmayı geciktirir, hücreleri korur ve destekler, kan basıncını düzenler, böbrek taşı oluşumunu önler ve göz sağlığına iyi gelir.
Bir kişinin günlük enerji ihtiyacına göre bir iki adet portakal tüketmesi yeterli olacaktır.
Portakal ağaçlarının 50 yıl ömrü vardır. Bir portakal ağacı nadiren de olsa 50 yaşından sonra yeterli meyve üretebilir.
Ayşe Gül PINAR
Yazar
Karadeniz’in incisi olarak tabir edilen, eşsiz doğasıyla nefes kesen bir şehir Trabzon. Her mevsim yağışlarıyla meşhur olan şehir, farklı türden binlerce bitki çeşidiyle kuşatılmıştır. Trabzon, tarihi...
Yazar: Yusuf HALICI
Kivi, yeşil içi ve minik siyah çekirdekleriyle tanınan çok lezzetli bir meyvedir. Dışı kahverengi ve tüylüdür, ama içi yemyeşil ve sulu olur. Küçükken bazen yumurta büyüklüğünde olabilir, bazen de bir...
Yazar: Ayşe Gül PINAR
Ayva, hem sağlıklı hem de çok eski zamanlardan beri bilinen bir meyvedir. Görünüşü armuda benzer ama tadı biraz farklıdır. Haydi, ayvayı yakından tanıyalım!Sarı renklidir ve kabuğu biraz tüylüdür. Çiğ...
Yazar: Ayşe Gül PINAR
Çilek genellikle bahar ve yaz aylarında yetişen bir meyvedir. Mayıs ayı çilek tüketiminin tam zamanı!İçerisinde bol miktarda kalsiyum, fosfor, demir ve A, B, C vitamini bulunduran çilek; kısa zamanda ...
Yazar: Ayşe Gül PINAR