TAVUK BOHÇASI MALZEMELER

Hazırlanışı Ve Malzemeleri

1 paket kemiksiz tavuk göğsü

4 büyük patates

4 havuç

4 sivri biber

2 adet domates

2 adet kırmızıbiber

6-7 adet arpacık soğan

10 diş sarımsak

Tuz¸ pul biber¸ kekik

2 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Tavukları yıkayıp bir parmak kalınlığında ve uzunluğunda doğruyoruz.  Patatesleri ve havuçları soyup elma dilimi gibi doğruyoruz.  Biberleri temizleyip ortadan ikiye kesiyoruz. Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup yıkıyoruz. Domatesleri dilimliyoruz. Tüm malzemeyi çukur bir kapta karıştırıyoruz. Baharatları¸ tuzu ve tereyağını ilave edip fırın pişirme paketlerine dolduruyoruz. Ağzını sıkıca bağlama aparatıyla bağlayıp iğneyle iki yerinden deliyoruz. Fırın tepsisine alıp 200 derecede 60-65 dakika pişiriyoruz. Çıkarıp servis tabağına alıp torbasını kesip boşaltarak servis yapıyoruz.