PATLICAN KEBABI
Malzemeler
300 gr kıyma
4 adet patlıcan
4 adet sivri biber
Malzemeler
300 gr kıyma
4 adet patlıcan
4 adet sivri biber
2 adet domates
10 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Pul biber¸ tuz¸ karabiber
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su
Hazırlanışı
Kıymayı bir kap içerisine alıp tuz¸ pul biber¸ karabiberi ilave edip yoğuruyoruz.
Mesude SARI
Yazar
Şerefimiz, şanımız var Biz ne büyük bir milletiz Al bayrakta kanımız var Biz ne büyük bir milletiz Üç kıtada at koşturduk Akarsuları coşturduk Dağlar, tepeler aştırdık B...
Yazar: M.Nihat MALKOÇ
Kanûnî’nin küçük oğlu Selim, 28 Mayıs 1524’te İstanbul’da dünyaya geldi. Annesi Hürrem Sultan, saray içinde sözü geçen, etkili bir kadındı. Saray kadınlarına ve hizmetkârlara, Şehzade Selim’in terbiye...
Yazar: İsmail ÇOLAK
Tonton tavşan yavrularını gezdiriyordu. Onlara ormanı tanıtmaya çalışıyordu. - Yavrularım, ağaçlara, yapraklara, otlara bakın ne güzel. Kelebekler uçuşuyor dört yanda. Pamuk: - Evet. Kır çiçe...
Yazar: Emine Yılmaz DERECİ
Şeyh Abdurrahman Erzincanî’nin soyu, Orta Asya’dan gelerek Erzincan’a yerleşmiştir. Evlâd-ı Rasûl’den ve Yıldırım Bâyezîd devri meşayihlerindendir. Zamanının gerekli ilimlerini memleketi olan Erzincan...
Yazar: Resul KESENCELİ
