İllerimizi Tanıyalım: Kocaeli
Kocaeli, Marmara Bölgesi’nde yer alan şehirlerden biridir. Köklü geçmişi ve yüzlerce yıllık kültürü ile kendine has özelliklere sahiptir. Doğal güzellikleri ve kültürel dokularıyla ülkemizin en nadide illerindendir.
Kocaeli'nin, Başiskele, Çayırova, Darıca, Derince, Dilovası, Gebze, Gölcük, İzmit, Kandıra, Karamürsel, Kartepe, Körfez olmak üzere on iki tane ilçesi vardır.
Kasr-ı Hümayun Müzesi:
Müze, 4. Murat Dönemi’nde ahşap temeller üzerinde inşa edilmiştir. Yangın ve deprem sebebi ile yıkılmış ve Sultan Abdülaziz Dönemi’nde yeniden inşa edilmiştir. İki kattan oluşmaktadır. Cephesi mermer kaplıdır. İstanbul’un dışına yaptırılan tek saraydır.
Değirmendere Yalı Evleri:
Yüz yılı aşkın geçmişi ile Kocaeli’nin asırlık tarihini yansıtan Değirmendere Yalı Evleri, 12 ev ve bir caminin restore edilmesiyle halkın hizmetine açılmıştır.
Oniks Taşı:
Kocaeli denilince ilk akla gelen şüphesiz ki meşhur lezzeti ile pişmaniyedir. Türkiye’nin her yerine yayılmış harika bir lezzettir. 1600’lü yıllarda İzmit ve çevresine yerleşen Ermeni ustaların elinden çıkan pişmaniye, yüzlerce yıldır sevilerek tüketiliyor.
Saat Kulesi:
Kocaeli’nde akla ilk gelen yapılardan birisi de saat kulesidir. Osmanlı Devleti’nden kaldığı bilinen eserlerden en çok ön plana çıkanı saat kulesi olmuştur. Kule, bünyesinde üç adet çeşmeyi barındırmakta, tren garına yakın olması ve kent merkezinde yer alması nedeniyle sık ziyaret edilen bir yer haline gelmiştir.
Koca Mustafa Paşa Camii:
Osmanlı’nın başkentlerinde önemli eserler bırakan Mimar Sinan’ın 16. yüzyılda yaptığı Çoban Mustafa Paşa Külliyesi alışılan cami ebatlarına göre biraz daha küçük yapılmıştır. Caminin bulunduğu külliye, sessizliği ve huzur veren iklimiyle ziyaretçilerin ferahlamasın ve rahatlamasını sağlamaktadır.
Kandıra Yoğurdu:
Kocaeli'nin en değerli lezzetlerden olan Kandıra yoğurdu, Türkiye çapında oldukça bilinen, meşhur bir yoğurttur. Bu yoğurdunu diğer yoğurtlardan farklı kılan özelliği ise, manda sütüyle yapılıyor olmasıdır.
Manda sütü ve inek sütü karıştırılarak yapılan yoğurt, mis gibi kokusu ve kaymak gibi lezzetiyle, bir kez deneyenin hayran kaldığı yoğurt
Yusuf HALICI
YazarMarmara Bölgesinde Karadeniz’e sahili ve kıyısı olan, Sapanca Gölüne sahip, dere ve akarsuların merkezi ve yeşilin cenneti olan Sakarya, coğrafi konumu, güzel lezzetleri ve muhteşem doğasıyla ülkemizi...
Yazar: Yusuf HALICI
Abdülganî Seniy Yurtman’ın (1871- 1951) kaleme aldığı ilk eser olan Aksiyyat, dergimiz yazarı Vedat Ali Tok tarafından yeni yazıya çeviri ve inceleme yoluyla günümüz okuyucusunun istifadesine sunuldu....
Yazar: Yusuf HALICI
Dîvân-ı Hulûsî-i Dârendevî Osmanlı Türkçesiyle basıldıÂlim, mutasavvıf ve dîvân şairi Es-Seyyid Osman Hulûsi Efendi’nin Dîvân-ı Hulûsî-î Dârendevî adlı eseri, 40 yıl sonra yeniden orijinal diliyle yay...
Yazar: Yusuf HALICI
Bilal Kemikli’nin kaleme aldığı Hacnâme: Huzurda Bir Kutlu Mevsim, hac ibâdetinin yalnızca ibâdet yönünü değil, onun iç dünyadaki yankılarını, mânevî izlerini ve gönül ikliminde bıraktığı derin tesirl...
Yazar: Yusuf HALICI