Cennet Hurması Trabzon Hurması
Anavatanı Çin ve Japonya olan cennet hurması bizde yaygın olarak Trabzon hurması olarak bilinir. Bununla birlikte Akdeniz hurması ismiyle anılan yerlerde mevcuttur. Ülkemizde Karadeniz’de yaygın şekilde üretimi bulunmakla birlikte Adana ve Hatay illerimizde de yetişmektedir. Bununla birlikte ülkemizde yeterince değeri bilinmeyen üretimi ve tüketimi yapılmayan bir meyvedir. Gövdesi levha halinde çatlak görünümlüdür. Yaprakları elips şeklinde yuvarlak, yaprakların üst kısmı parlak koyu yeşil ve tüysüz iken alt kısımları tüylüdür. Trabzon hurması tam bir kış meyvesidir. Kış soğuklarının sebep olduğu hastalıklardan korunmak için tüketilmesi gereken faydalı bir meyvedir. Bünyesinde A, C, B1, B2, B3 vitaminleri ile protein, karbonhidrat, fosfor, kalsiyum, selüloz, demir, sodyum, potasyum, magnezyum ve tanen ihtiva eder. Özellikle A vitamini açısından zengin bir besindir. Tam bir kış meyvesi olan cennet hurması son zamanlarda İsrail’in üretimine ağırlık verdiği bir meyve olduğunu belirtmek isteriz. Kendi vatandaşlarına özellikle tüketmelerini önerdikleri cennet hurması -18 C dereceye kadar dayanabilme özelliğine sahip bir bitkidir. Cennet Hurması Trabzon Hurması Faydaları Cennet hurması tam bir mide dostudur. Gastrit sorunu olanların muhakkak tüketmesi gerekir. Mideye kuvvet verir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kışın sebep olabileceği soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara karşı kendinizi korumaya almış olursunuz. Vücudun savunma mekanizmasını bozan metaboliklere karşı koruyucudur. Yüksek antioksidan oluşu sadece bağışıklık sistemi için değil göz sağlığı için de faydalıdır. Özellikle yaşlılığa bağlı oluşan göz hastalıklarına karşı koruma sağlar. Cennet hurması içeriğindeki bakır, potasyum gibi mineraller kırmızı kan hücresi üretimi sağlar.Kolesterolü ve tansiyonu düşürme özelliği vardır. Kansızlığın giderilmesinde ve tedavi edilmesinde etkilidir. Düzenli kullanımı ishali giderir. Bağırsak iltihaplanmalarını tedavi edicidir. Trabzon hurması kabızlık gidericidir. Kanser hastalıklarına karşı koruma sağlar. İştahı açar. 100 gram cennet hurması 3,6 oranında diyet lifi içerir. Bu zengin lif içeriği ile diyetlerde gönül rahatlığı ile kullanılabilir.Trabzon hurması taze ve kurutularak tüketilebileceği gibi; yapraklarını kaynatarak saç ve yüz bakımında kullanabilirsiniz.
Nesibe AYDIN
Yazar
Siyah sarımsağın en belirgin özelliği, sahip olduğu yüksek antioksidan kapasitesidir. Fermantasyon süreci boyunca polifenol, flavonoid ve S-allil sistein gibi bileşenlerin artması, serbest radikalleri...
Yazar: Nesibe AYDIN
Dünyamızın yaşam kaynağı olan güneşin ışınlarına çok fazla maruz kalmak ciltte güneş hasarına neden oluyor. Bu hasar; kızarıklık, yanık, kırışıklıklar ve hatta cilt kanseri gibi daha ciddi sağlık soru...
Yazar: Nesibe AYDIN
Müslüman kişi vaktin kıymetini bilir. Vaktini boşa geçirmez. Ecdadımız vaktin önemini belirtmek için “Vakit nakittir.” demişler. Kur’an-ı Kerim’de “Onlar ki, boş ve yararsız şeylerden yüz çevirirler.”...
Yazar: Sümeyye YILDIZ
Gut; eklemlerde ağrı, şişlik, hassasiyet ve sıcaklığa neden olan bir iltihap şeklidir. Eklemlerde meydana gelen şişlik, kızarıklık, hassasiyet, ani ve şiddetli ağrı şeklinde kendini belli eder. Genell...
Yazar: Nesibe AYDIN