Bitkileri Tanıyalım: Karpuz
Karpuz, yaz aylarında en çok sevilen meyvelerden biridir. Yeşil ve sert bir kabuğu, içi ise kıpkırmızı ve çok tatlıdır. İçinde minicik siyah çekirdekler var, ama bazı türlerinde hiç çekirdek yok!
Karpuz çok sulu ve serinletici bir meyvedir. Karpuzu yediğinizde hem susuzluğunuz gider hem de enerjiniz artar. İçinde bolca vitamin ve mineral bulunur. Kalbinizi, kemiklerinizi ve cildinizi korumaya yardımcı olur.
Karpuz en çok sıcak toprakları seven bir meyvedir. Türkiye’de en güzel karpuzlar Diyarbakır'da yetişir. Güneşi bol olan yerlerde büyür ve çok kısa sürede kocaman olur!
Peki, iyi bir karpuz nasıl seçilir, biliyor musunuz?
Tok bir ses çıkaran, ağır ve güzel kokan karpuzlar en tatlı olanlardır.
Şimdi sen de yaz aylarında karpuzu afiyetle yiyebilirsin. Ama unutma, her şeyin fazlası zararlı! Karpuzu da kararında yersen sana sadece iyilik getirir!
Ayşe Gül PINAR
Yazar
Greyfurt, kocaman, yuvarlak ve mis kokulu bir turunçgildir. Portakala benzer ama tadı biraz daha ekşi ve hafif acıdır. Rengi genellikle turuncu ile pembe arasında olur ve içi sulu sulu parçacıklarla d...
Yazar: Ayşe Gül PINAR
Havuç, toprağın altında büyüyen, turuncu rengiyle tanınan sağlıklı bir sebzedir. Hem çıtır çıtır yenebilir hem de yemeklere, çorbalara katılabilir.Havuç, içinde beta karoten adlı özel bir madde taşır....
Yazar: Ayşe Gül PINAR
Baharın müjdecisi, kıtırkıtır sesiyle meşhur o yeşil dostumuzu tanımaya ne dersin?İşte karşında: Çağla!Baharın İlk Misafiri: Kış bitip havalar ısınmaya başladığında, manav tezgâhlarına koşa koşa gelen...
Yazar: Ayşe Gül PINAR
Berna Hanım mutfak çekmecesinden sofra yaygısını alıp boş bir alana serdi. Yaygının ortasına aldığı kabuklu bezelyeleri döktü. Eline büyükçe boş bir kap alıp yaygının kenarına oturdu ve başladı bezely...
Yazar: Emine Yılmaz DERECİ