Armut
Armut, aslında sadece bir meyve değil; doğanın bize sunduğu tatlı bir sürpriz paketi gibidir. Hadi, bu iştah açıcı meyvenin dünyasına derin bir yolculuğa çıkalım.
Armudu diğer meyvelerden ayıran en belirgin özelliği, o meşhur çan şeklidir. Alt kısmı geniş ve tombul, üst kısmı ise daha ince ve zariftir. Ama her armut birbirine benzemez. Dünyada tam 3000'den fazla farklı armut çeşidi var.
Kimisi fıstık yeşilidir, kimisi güneş gibi sapsarı, kimisi ise elma gibi kıpkırmızı yanaklıdır. Hatta bazıları pas rengi gibi kahverengidir (ama tadı şahanedir!).
Bazı armutlar ısırınca "küt" diye ses çıkarır, bazıları ise ağzında tereyağı gibi erir. Hatta bazen içinde küçük kum taneleri varmış gibi hissedebilirsin; buna "taş hücreleri" denir ve armudun imzasıdır!
Biliyor muydunuz arkadaşlar? Armut aslında Gül ailesinin bir üyesidir! Yani bahçede gördüğün o güzel kokulu güller, elmalar ve çileklerle armut aslında uzaktan kuzendir. Bu yüzden armut ağaçları çiçek açtığında mis gibi kokarlar.
Armut yemek, vücuduna küçük bir temizlik ve enerji ordusu göndermek gibidir. İşte içindeki kahramanlar:
Ayrıca armut ağacının odunu çok sert ve kalitelidir; bu yüzden bazen müzik aletleri veya mutfak kaşıkları yapımında kullanılır.
Küçük Bir Tavsiye: Armudun en faydalı kısmı kabuğudur! Eğer iyice yıkarsan, kabuğuyla yemek seni çok daha güçlü yapar.
Ayşe Gül PINAR
Yazar
Bazı iyilikler vardır ki üzerinden onca yıl, onca mevsim geçse de kokusu hiç eksilmez; aksine zaman geçtikçe kalbin en mahrem yerinde daha da güzelleşir. İyiliğin değeri, verilenin miktarında değil, o...
Yazar: Ayşe Gül PINAR
Kutup ayıları, Kuzey Kutbu'nun uçsuz bucaksız buzulları üzerinde yaşayan, dünyanın en büyük ve en "havalı" kara etçilleridir. Bembeyaz göründüklerine bakma, aslında sakladıkları çok ilginç sırlar var!...
Yazar: Editör
Kabuğunun altında yüzlerce kırmızı minik taneler saklıdır. Bu yüzden nara bazen “bereket meyvesi” denir. Nar, sert kabuklu ama içi tanelerle dolu bir meyvedir. Her tanesinin içinde minicik ...
Yazar: Ayşe Gül PINAR
Vakfın Adı: Mustafa Efendi bin Ahmed VakfıKurucunun Lakabı: Sefer Ağazade, Istabl-ı Amire de KaşıkçıKuruluduğu Yer: İstanbulKuruluş Tarihi: H. 1142/M. 1730İbrahim Çavuş Mahallesi'ndeki mektebe yeni ta...
Yazar: Nisa ERCİYES