İngiliz Karbonatı

Sodyum bikarbonat olarak da bilinen İngiliz karbonatı, mide asidini nötralize ederek mide ekşimesini ve asit hazımsızlığını gidermek için kullanılır. Genellikle ülser gibi mide rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılan ilaçların içeriğinde yer alır. Sodyum bikarbonattan, ayrıca, belirli durumlarda kanın ve idrarın daha alkali hale getirilmesi için de yararlanılır. Halk ağzında kabartma tozu olarak da adlandırılan İngiliz karbonatının mutfakta, temizlikte ya da kişisel bakım gibi kullanım alanları vardır.

Sodyum bikarbonat (NaHCO3) olarak da anılan İngiliz karbonatı, mutfakta, temizlikte ve sağlık alanında kullanılan, hafif tuzlu ve alkali bir tada sahip olan beyaz bir kimyasaldır. İngiliz karbonatı, hamurun kabarmasına yardımcı olmak için sirke, limon suyu veya yoğurt gibi asidik bileşenler içeren tariflerde yaygın olarak tercih edilir.

Bunun nedeni mayalanma özelliğine sahip olmasıdır. Bunun yanında İngiliz karbonatı doğru oranlarda kullanıldığında midedeki asidi dengeleme, koku giderme ve leke çıkarma özellikleri bulunur.

İngiliz Karbonatının Faydaları Nelerdir? İngiliz Karbonatı Ne İşe Yarar?

İngiliz karbonatı, antiseptik yapısı sayesinde iltihaba ve yaralara karşı kullanılır. Temizlik alanında oluşan bakteri, küf ve parazitlere karşı etkili olur. Vücutta ph dengesinin sağlanmasında da İngiliz karbonatından yararlanılır.

Mide yanmasını ve hazımsızlığı hafifletir: İngiliz karbonatı, aşırı olan mide asidini nötralize ederek mide yanmasını ve hazımsızlığı gidermede etkili olur.

Ağız sağlığını destekler: İngiliz karbonatı, diş macununda yaygın olarak kullanılan bir maddedir ve plakların giderilmesine, dişlerin beyazlatılmasına yardımcı olur.

Cilt tahrişlerini hafifletir: Böcek ısırıkları, güneş yanığı veya zehirli sarmaşıktan kaynaklanan kaşıntı ve iltihabın hafiflemesini sağlar.

Doğal temizlik maddesi olarak kullanılır: Çeşitli ev yüzeyleri için yumuşak, toksik olmayan bir temizleyici olarak İngiliz karbonatından yararlanılır.

İngiliz karbonatı ciltte böcek ısırıkları ve arı sokmalarından kaynaklanan kaşıntıların giderilmesinde, ciltte yer alan kirlerin ve ölü derilerin temizlenmesinde, cilt gözeneklerini temizleme özelliği sayesinde sivilce ve siyah noktaları azaltmada, koltuk altı bölgesinde kullanıldığında teri ve kökü kokuyu bastırmada, ciltte oluşan lekelerin ve pigmentasyon sorunlarının görünümünü azaltmada fayda sağlar.

İngiliz karbonatı besin olarak tüketilmek istendiğinde suya karıştırılarak tüketilebilir. Bunun yanında börek, kek, poğaça gibi hamur işlerinde pişirilecek ürünün içerisine eklenerek de kullanılabilir.

İngiliz karbonatı, sürekli tüketilmesi doğru olmayan bir kimyasaldır. Tüketirken aşırıya kaçmamak önemlidir. Aksi halde midede yanma, yüksek tansiyon, baş ağrısı ve ödem gibi yan etkilere neden olur.