Eriğin Faydaları Nelerdir?

Eriğin faydaları özellikle ilk çıktığı aylar olan bahar aylarında oldukça fazladır. Tazeliği ve kendine özgü lezzeti ile alışveriş listelerinin başında yer alan bu lezzet, farklı türlere sahiptir. Yeşil, kırmızı, mor, sarı renkleri ile cıvıl cıvıl sofralar kurmaya yardımcı olurken faydaları sayesinde insan sağlığının korunmasına katkıda bulunur.

Eriğin besin değeri; kalori; 30 gr, karbonhidrat; 8 gr, lif; 1 gr, şeker; 7 gr şeklindedir.

Ekşi tatlı aroması ile damaklarda iz bırakan, A, B, K vitaminleri ve mineraller bulunduran eriğin faydaları şunlardır:

Erik, zengin C vitaminli içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Kanın normal şekilde pıhtılaşmasını sağlar ve kan damarlarının oluşumunu destekler. Erikte bulunan fitokimyasallar ve besinler kalp hastalığına neden olabilen iltihaplanmaları azaltır. Kabızlığı giderir. Tokluk hissi oluşturarak kilo kaybını destekler. Demir eksikliği gibi sağlık sorunlarının tedavi sürecine de olumlu katkıda bulunur. Yüksek kalsiyum oranı sayesinde, gelişim aşamasında bulunan çocukların kemik sağlığı için oldukça önemlidir.

Erik önemli miktarda antioksidan kaynağıdır: Kendine özgü aromaya sahip eriğin faydaları arasında antioksidan açısından zengin olması da yer alır. Yüksek oranda antioksidan içeriği sayesinde hücrelerin kendini yenilemesini kolaylaştırır. Çeşitli hastalıkların oluşmasını engelleyerek dinç bir vücuda kavuşma imkânı tanır.

Kolesterolü dengelemeye yardımcıdır: Eriğin faydalarından bir diğeri ise kolesterol, şeker gibi sağlık sorunlarının tedavi sürecine sağladığı olumlu katkıdır. İçeriğinde bulunan C vitamini sayesinde, damar yollarında oluşan tıkanıklıkların giderilmesine yardımcı olur. Tedavi sürecinin kontrollü ve olumlu bir şekilde yürütülmesinde büyük öneme sahiptir.

Lif kaynağıdır: Erik, lif bakımından da oldukça zengindir. Lif oranı sayesinde tokluk hissi oluşturarak kişilerin sağlıklı beslenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda bağırsak sağlığının korunmasına da katkı sağlar. Bağırsak işleyişinin düzenlenmesine yardımcı olarak hazımsızlık ya da kabızlık gibi problemlere çözüm getirebilir.

Kan şekerini düzenler: Kan şekeri, glikoz dengesine bağlı olarak meydana gelen hastalıklardan biridir. Bu hastalığın tedavi sürecinde ise glisemik indeksi düşük gıdaların tüketilmesi gerekir. Glisemik indeksi düşük gıdaların başında ise erikler gelir. Ekşi ya da mayhoş aromaya sahip erikler, kan şekerinin düşürülmesine yardımcı olur. Aynı zamanda kan şekeri dengesizliğinden kaynaklanan baş ağrısı ya da bulantı gibi durumların giderilmesi de kırmızı eriğin faydaları arasında yer alır.

Kuru eriğin faydaları da şu şekilde sıralanabilir:

Metabolizma çalışma hızını etkileyerek kilo vermeye yardımcı olur. Sindirim sisteminde oluşan kabızlık ya da hazımsızlık gibi problemlerin giderilmesine katkı sağlar. Zengin potasyum içeriği sayesinde kalp sağlığının korunmasında büyük öneme sahiptir.  Yaşlanma sürecine sağladığı yavaşlatma etkisi ve kırışıklık önleme özelliği kuru eriğin cilde faydaları arasında yer alır. Saç sağlığını koruyarak dökülme problemlerine engel olur.