SOĞAN YEMEĞİ
SOĞAN YEMEĞİ
Malzemeler
Yapılışı:
Hazırlanışı: Soğanlar kabuğu soyulduktan sonra dörde bölünür. Kuşbaşı et yumuşayıncaya kadar pişirilir. (Soğanlar çabuk pişeceği için etin önceden pişirilmesi uygun olur.) Tencereye tereyağı ve et konur. Etler tencerede 1-2 dakika çevrilir.
Salça ve tuzu ilave edildikten sonra doğranmış soğanlar bir çay bardağı su ile 4-5 dakika arada bir karıştırılarak sarartılır. Üzerine 1 su bardağı su döküp soğanlar pişene kadar hafif kısık ateşte bekletilir.
Sıdıka SARI
Yazar
Malzemeler • 250 gr tereyağı • 1 su bardağı damla çikolata • 1 çay bardağı pudra şekeriMalzemeler • 250 gr tereyağı • 1 su bardağı damla çikolata • 1 ça...
Yazar: Sıdıka SARI
Malzemeler • 1 çay bardağı süt • 1 çay bardağı yoğurt • 1 çay bardağı sıvıyağıMalzemeler • 1 çay bardağı süt • 1 çay bardağı yoğurt • 1 çay bardağı sı...
Yazar: Sıdıka SARI
Malzemeler * 1 kg kadayıf * 1 kg tereyağ (tuzsuz) * Yarım kg kıyılmış ceviz içi * 6 su bardağı toz şeker * 6 su bardağı su * 1 çay bardağı dövülmüş fıstık * 100 gr...
Yazar: Sıdıka SARI
Dinî-tasavvufî eserlerde Hz. Peygamber (s.a.v.)’in beden özelliklerini ve manevî şahsiyetini ifade için çok sayıda eser kaleme alınmıştır. Bunlardan Nûr-ı Muhammedî veya Hakîkat-i Muhammediye konulu e...
Yazar: Musa TEKTAŞ
