PEYNİR HELVASI
PEYNİR HELVASI
Malzemeler
Yapılışı:
Tereyağı geniş bir tavada eritilir. Un ilave edilip tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak pembeleşmesi sağlanır. Un pembeleşip tahta kaşığın arkasında kaynamaya başlayınca önce peynirini ilave edip arkasındanda soğuk su ile karıştırdığımız şeker ilave edilir. Kaşığın tersiyle üzerine bastırılarak peynirlerin erimesi sağlanır. Kapağı kapatılıp dinlendirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.
Sıdıka SARI
Yazar
SEBZELİ BÖREKMalzemeler 6 adet börek için 1 su bardağı bezelye 2 tane patates 2 tane havuç 1 su bardağı küçük doğranmış sucuk 1¸5 su bardağı küçük doğranmış kaşar p...
Yazar: Sıdıka SARI
ETLİ KARIŞIK DOLMAMalzemeler • 1 kg. dolmalık biber • 1 kg. dolmalık patlıcan İç Malzemesi • Yarım kg. orta yağlı kıyma • 2 adet kuru soğan • ...
Yazar: Sıdıka SARI
Hayatın ayrılmaz bir parçası olan ölüm, tarih boyunca düşünürler, din önderleri ve âlimlerin varlığı anlama ve anlamlandırmalarını sağlayan temel kavramlardan biri olmuştur. Bu anlamda ölüm, şairleri ...
Yazar: Bilal KEMİKLİ
Şerefimiz, şanımız var Biz ne büyük bir milletiz Al bayrakta kanımız var Biz ne büyük bir milletiz Üç kıtada at koşturduk Akarsuları coşturduk Dağlar, tepeler aştırdık B...
Yazar: M.Nihat MALKOÇ
