PEYNİR HELVASI
PEYNİR HELVASI
Malzemeler
Yapılışı:
Tereyağı geniş bir tavada eritilir. Un ilave edilip tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak pembeleşmesi sağlanır. Un pembeleşip tahta kaşığın arkasında kaynamaya başlayınca önce peynirini ilave edip arkasındanda soğuk su ile karıştırdığımız şeker ilave edilir. Kaşığın tersiyle üzerine bastırılarak peynirlerin erimesi sağlanır. Kapağı kapatılıp dinlendirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.
Sıdıka SARI
Yazar
Malzemeler • 300 gr. kıyma¸ • 1 kg. kabak¸ • 2 tane sivri biber¸ • 3 tane domateşMalzemeler • 300 gr. kıyma¸ • 1 kg. kabak¸ • 2 tane sivri biber¸...
Yazar: Sıdıka SARI
Hayatın ayrılmaz bir parçası olan ölüm, tarih boyunca düşünürler, din önderleri ve âlimlerin varlığı anlama ve anlamlandırmalarını sağlayan temel kavramlardan biri olmuştur. Bu anlamda ölüm, şairleri ...
Yazar: Bilal KEMİKLİ
Malzemeler • 8 kişilik • 6 tane orta boy patlıcan • 1 kg kuşbaşı kemikli kuzu etiMalzemeler • 8 kişilik • 6 tane orta boy patlıcan • 1 kg kuşbaşı kemikl...
Yazar: Sıdıka SARI
SOĞAN YEMEĞİMalzemeler 6 kişilik 1 kg orta boy kuru soğan Yarım kg kuşbaşı kuzu eti 2 kaşık tereyağı 1 kaşık salça 1 bardak su Tuz Yapılışı: Hazırla...
Yazar: Sıdıka SARI
