İllerimizi Tanıyalım: Kırklareli
Kırklareli her mevsim turizm hareketliliğinin yaşanabildiği kültür turizmi, mağara turizmi, av ve doğa turizmi, kamping, trekking ve karavan turizmi gibi turizm çeşitliliğine sahip illerimizdendir.
Kırklareli’nin Babaeski, Demirköy, Kofçaz, Lüleburgaz, Pehlivanköy, Pınarhisar ve Vize olmak üzere yedi ilçesi vardır.
Küçük Ayasofya Kilisesi: 6. yüzyılda Jüstinyen Dönemi’nde yapılan Küçük Ayasofya Kilisesi 14.yüzyılda ise Gazi Süleyman Paşa tarafından yeniden düzenlenerek cami haline getirilmiştir. Günümüzde ise Gazi Süleyman Paşa Camii olarak bilinmektedir.
Dupnisa Mağarası: Trakya’nın turizme açılmış tek mağarası olma unvanına sahiptir. Mağara iki kata ve üç girişe sahiptir. Kendine özgü doğal yapısı ve özellikleri olan mağara 3 bin 200 metre uzunluğundadır.
İğneada Longoz Ormanları: Kırklareli doğal güzellikleri arasında olanİğneada Longoz Ormanları 3155 hektarlık bir alan kaplamaktadır. Orman yaz, kış, ilkbahar ya da sonbahar fark etmeksizin her daim mükemmel bir tabiata sahiptir.
Aya Nikola Manastırı: Dünyanın ve Trakya bölgesinin en eski taş oyma manastırlarından biri olan Aya Nikola Manastırı, günümüze kadar gelen en iyi kaya manastırı örneğidir. Yapıda manastır, ayazma ve keşişlere ait dinlenme yerleri vardır.
Hardaliye: Bağbozumu zamanında üzüm şırasının eklenen vişne yaprakları ve hardal tohumu ile farklı bir fermentasyon sonucu dönüştüğü hafif içimli bir içecektir. Trakya ve hatta Kırklareli'ne özeldir.
Bıldırcın Kâğıt Kebap: Doğanın sunduğu pek çok güzelliğin yanında av hayvanlarıyla yapılan yemekleriyle ünlü Kırklareli’nde bıldırcın kâğıt kebap farklı lezzetler denemeyi sevenler için biçilmiş kaftan. Bıldırcınların tereyağında kızartıldıktan sonra yöresel sebzeler eşliğinde fırınlandığı bu lezzet denemeye değer.
Yusuf HALICI
Yazar
Elinde yaralı güvercin merdivenleri çıkarken panikle sesleniyordu;- Ali amca!..Dokuz numaralı daire kapısında durup zile bastı. Nefes nefeseydi. Kapıyı otuz beş yaşlarında biri açtı. Ömer;- Ali amca, ...
Yazar: Emine Yılmaz DERECİ
Ankara halkı, Millî Mücadele yıllarında Cuma veya Bayram Namazları gibi bazı namazları, açık havada kılıyordu. Namaz kılınan bu yere, Namazgâh Tepesi denirdi. Burası, bugünkü Etnografya Müzesi ve Türk...
Yazar: İsmail ÇOLAK
Dergimizin çocuk eki yazarlarından Erbay Kücet, Erkam’ın İzinde adlı romanında okuyucuyu asırlar öncesinin Mekke’sine götürüyor. Beyan Yayınları tarafından yayımlanan ve 216 sayfadan oluşan bu eser; i...
Yazar: Yusuf HALICI
Tunceli, eşsiz doğal güzelliklere ev sahipliği yapan, zengin kültürel geçmişi ve tarihiyle öne çıkan bir şehirdir. Munzur Dağları'nın eteklerinde konumlanan bu şehir, hem doğaseverleri cezbetmekte hem...
Yazar: Yusuf HALICI