DENEY / BUKALEMUN DENEYİ

Deney için gereken malzemeler

• Yarım kırmızılahana
• Bir adet limon
• Su
• Süzgeç, bıçak, tencere
• 3 adet bardak

Etkinlik basamakları

1. Kırmızılahanayı küçük parçalar halinde doğrayalım.
2. Tencere içinde kaynar su üstüne kırmızılahana parçalarını ekleyerek kaynatalım.
3. Bir saat kadar dinlendirilen lahana suyunu süzerek buz kalıplarına dökelim.

Hazırlamış olduğumuz karbonatlı ve limonlu suyu alalım. Buz kalıplarını bardaklarımıza atalım.  Sihirli renklerimiz oluşmaya başlasın. Limonlu suya attığımız buz kalıbının pembe-kırmızı, karbonatlı suyun ise mavi renge dönüştüğünü göreceksiniz. Oluşan ilimdendi birbiriyle birleştirelim. Sularımızın renklerinin farklı olmasının nedeni; limonun asidik yapısı suyu pembe-kırmızı yaparken, karbonatın bazik yapısı ise onu mavi yapmaktadır.

Nisa ERCİYES

Yazar